BANDUNG, PelitaJabar –– Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi Jawa Barat Atalia Praratya Kamil mengapresiasi olahan bunga telang menjadi kerajinan dan bahan olahan makanan oleh perajin asal Kota Bekasi bernama Soepartiwi.
Menurutnya, sangat menarik mengingat jarang sekali kalangan yang tahu manfaat bunga telang. Apalagi, di tangan Soepartiwi, bunga telang menjadi barang yang memiliki nilai jual.
“Satu hal yang luar biasa dan patut diapresiasi pada masyarakat khususnya para pelaku usaha dan perajin yang mampu menghadirkan inovasi-inovasi. Bisa kita lihat bunga ini bisa menjadi motif pada batik, menjadi aksesoris pada bros, kalung, juga makanan minuman dan lain sebagainya,” jelas Atalia di Antique Unique Batik dan Bistro, Kota Bekasi, dalam rilisnya Kamis (14/8).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sementara, Soepartiwi mengatakan, selain mempunyai warna yang menarik, bunga telang mengandung banyak khasiat untuk kesehatan.
“Kami punya icon bunga telang karena kami membudidayakan kembang telang dan mengolahnya dari bahan baku tersebut. Di antaranya, kami punya sirup bunga telang, olahan untuk nasi biru, kolang kaling, puding, pewangi ruangan, dan beraneka jenis lainnya,” ucapnya.
Menurutnya, bunga telang masih kurang diminati di dalam negeri karena banyak masyarakat yang tidak mengetahui keindahan dan khasiatnya.
“Sebagain yang sudah mengetahui tertarik ya, tapi ini memang butuh promosi yang lebih kencang lagi,” pungkasnya. Mal
