BANDUNG, PelitaJabar – Wali Kota Bandung, Oded M. Danial bertekad mewujudkan swasembada sayur di Kota Bandung. Salah satunya Oded akan memasifkan metode tanam hidroponik.
Hidroponik tak hanya sebatas gaya hidup atau asal memenuhi program pemerintah saja. Lebih dari itu, menanam sayuran metode hidroponik mengarah pada nilai ekonomi. Apalagi, pasarnya mulai tumbuh dan permintaan yang semakin besar.
Konsep pengembangan swasembada sayur Oded ini rupanya selaras dengan aktivitas komunitas Bandung Hidromarket. Kelompok petani perkotaan ini menghimpun hasil produksi sayuran dari metode urban farming lalu mendistribusikanya langsung ke pasar.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Karena saya punya ekspetasi ke depan Bandung bisa swasembada sayur. Walaupun tidak punya ladang tapi ingin membuktikan kita bisa. Ini tantangan buat kita. Kalau ini bisa, minimal memenuhi kebutuhan di Kota Bandung maka swasembada sayur ini memenuhi,” ucap Oded di salah satu lokasi kebun komunitas Bandung Hidromarket di Kelurahan Cisaranten Kulon, Kecamatan Arcamanik, Jumat (10/1/2020).
Menurutnya, sebelum harga sayuran terus melejit, masyarakat Kota Bandung sudah harus mampu memenuhi kebutuhan sayur mayurnya secara mandiri.
Untuk itu, Oded akan menumbuhkan urban farming di level kelurahan. Syaratnya, kebun harus menghasilkan banyak sayurn baik untuk konsumsi masyarakat ataupun menjadi penyuplai untuk pasar komersil.
“Ke depan harapan saya kepada komunitas dan dinas terkait ini dikembangkan. Kita ada 151 kelurahan, misalnya satu kelurahan dibuat dua titik mudah-mudahan bisa menghadirkan hidromarket dan membangun urban farming lebih baik lagi,” paparnya.
Sementara, Ketua Bandung Hidromarket, Muhammad Irfan menuturkan, komunitasnya beranggotakan 64 petani berasal dari pelbagai daerah. Mampu memproduksi kapasitas 50-100 kilogram sayuran per dua hari.
“Komunitas baru dua bulan anggotanya justru bukan petani. Ada TNI, fotografer model, orang pajak, saya juga jurnalis. Sekarang market kita itu paling banyak pengguna langsung, lalu ke katering. Ke depan kita akan ke hotel insyaallah tembus,” pungkasnya. Mal
