BANDUNG, PelitaJabar – Menjamurnya kedai kopi di beberapa daerah, menjadi salah satu indikator keberadaan kopi di Indonesia kian populer.
Guna manarik animo masyarakat, Tempat Biasa dan Kopi Trotoar menggelar Garut Expo Competition V60 & Cup Tester.
Ketua Panitia Okky Caressa Ginanjar mengungkapkan, tak hanya menjadi minuman wajib bagi para orang tua, penikmat kopi terus menjamur dari berbagai profesi dan kalangan.
‘Seiring perkembangan, kedai kopi juga berlomba menawarkan rasa kopi khasnya masing masing mulai dari Citarasa Lokal Indonesia,’ ujar Okky, Senin 10 Januari 2022.
Tak hanya itu, menjamurnya Kopi Atusias, Home Brewers dan Barista Barista Muda yang penuh telenta, membuat kopi semakin mendunia.
‘Karena itu, Tempat Biasa Collaboration dan Kopi Trotoar Management, sebuah Komunitas yang bergerak di Indutri Kopi, menggelar ‘Expo dan Competition’, untuk para pelaku UMKM khususnya bergerak di Industri Kopi,’ ucap Okky lagi.
Event akan digelar di Gedung Pendopo kab Garut Jl. Kiansantang No.2, Regol, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, mulai 15 – 16 Januari 2022 dengan Tema “Inspirasi dimulai dari sini,’ tambahnya.
Kompetisi diantaranya Manual Brewing V60 dan Cup Tester Se Jawa Barat dan Jabodetabek.
‘Para peserta akan mendapatkan Piala Bergilir dan uang Pembinaan senilai Total Rp. 10 juta,’ pungkasnya.
Para juri berkompeten di bidangnya yaitu Harry ‘Co Founder Barista Indoneisa’ Reza Ferdian ‘Assesor Barista Roaster Certified’ dan Wandi ‘Hospilality and F&B Business Consultant.’ ***
