BANDUNG, PelitaJabar – Ketua Komisi I DPRD Kota Bandung Radea Respati Paramudhita meminta memunculkan menu-menu kuliner andalan baru khas Kota Bandung.
“Saya berharap dari hasil pelatihan ini akan muncul lagi ikon-ikon baru kuliner Bandung. Mungkin nanti ada Prima Rasa yang baru, atau juga Kartika Sari yang baru, atau juga Vita Sari yang baru, dan saya harapkan ini dimulai dari hasil reses anggota DPRD yang merespons aspirasi masyarakat mendorong pengembangan SDM yang kita miliki saat ini,” tutur Radea, usai membuka pelatihan pastry di LPK Pintar, Bandung, Senin, 3 November 2025.
Puluhan warga didominasi perempuan dalam pelatihan pastry yang didukung Dinas Ketenagakerjaan Kota Bandung.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Jadi kami mendorong bukan hanya bisa piawai untuk membuat pastry, tapi juga membuka peluang usaha. Nanti ke depan para peserta bisa juga mempekerjakan dari karyawan-karyawan yang lain,” ujarnya.
Radea berkomitmen untuk tetap menggelar pelatihan serupa di tahun mendatang, seperti pelatihan barber, katering, hingga digital marketing.
“Insha Allah pelatihan akan terus diselenggarakan di tahun berikutnya. Saya ingin memaksimalkan pembangunan yang nonfisik. Kalau fisik itu kan bikin jalan, bikin trotoar. Lebih bagus pada pengembangan sumber daya manusia. Supaya kalau kita langsung ke kebutuhan masyarakat, ada pelatihan, pastry, barista, katering, supaya pada gerak, dan terasa manfaatnya bagi kesejahteraan warga,” pungkasnya. ***
